env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ chanh ớt Jalapeno

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột bánh quy

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 cốc bơ
    • ⅔ cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh ớt jalapeno tươi bào nhuyễn
    • 1 quả chanh, bào vỏ và vắt nước
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

  • Kem phủ

    • 1 cốc đường bột
    • ¼ cốc nước cốt chanh
    • ½ muỗng canh ớt jalapeno tươi bào nhuyễn, hoặc thêm tuỳ khẩu vị
    • 1 quả chanh, bào vỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Trộn bột mì, bơ, đường, ớt jalapeno, vỏ và nước chanh, cùng với muối trong một tô lớn.

3

Nặn bột thành các viên có kích thước 1 inch, đặt chúng lên khay nướng không phết dầu và làm dẹt nhẹ để tạo chỗ cho kem phủ.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi vàng và khô, khoảng từ 8 đến 10 phút. Lấy bánh ra và để nguội ít nhất 10 phút.

5

Trộn đường bột, nước cốt chanh, ớt jalapeno và vỏ chanh trong một tô để tạo kem phủ. Rưới lên bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để bánh cay hơn, tăng lượng ớt jalapeno bào nhuyễn trong bột và kem phủ.Đảm bảo bánh hoàn toàn nguội trước khi phủ kem để tránh kem bị chảy.Dùng nước cốt chanh tươi để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.