env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Xúc xích phong cách Ý

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1 thìa cà phê rau mùi khô
    • 1 thìa cà phê hỗn hợp gia vị kiểu Ý
    • ½ thìa cà phê bột tỏi
    • ⅛ thìa cà phê hạt ớt nghiền
    • ¾ thìa cà phê hạt anise nghiền
    • 🧂 ½ thìa cà phê ớt bột
    • 🧅 ½ thìa cà phê hành băm khô
    • 🧂 2 thìa cà phê muối

  • Protein

    • 2 pound thịt lợn xay

BƯỚC

1

Trộn tiêu đen xay, rau mùi, hỗn hợp gia vị kiểu Ý, bột tỏi, hạt ớt nghiền, hạt anise, ớt bột, hành băm và muối trong một bát nhỏ và trộn đều.

2

Đặt thịt lợn xay vào một bát lớn và thêm hỗn hợp gia vị. Trộn kỹ bằng tay cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.

3

Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa cao và xào thịt lợn đã tẩm gia vị trong 10 phút hoặc cho đến khi thịt vàng đều và vụn ra.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

315

Calo

  • 27g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản xúc xích đã nấu chín thành từng phần nhỏ trong ngăn đá để có thể sử dụng nhanh chóng làm topping pizza.Thử nghiệm với các loại thảo mộc bổ sung như cây thì là hoặc cỏ xạ hương để tạo hương vị độc đáo.Đảm bảo thịt lợn được nấu kỹ và đạt nhiệt độ bên trong ít nhất 165°F (74°C).

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.