Bánh mì soda Ireland với sữa chua
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Số suất
- $5
Bánh mì soda Ireland với sữa chua
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Dry
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 2 cốc bột mì nguyên cám
- ¾ cốc yến mạch cán mỏng
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 ½ muỗng canh bột nở
- ¾ muỗng cà phê muối nở
- 2 muỗng cà phê muối kosher
Wet
- 2 cốc sữa chua
- 6 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (191°C). Lót một tấm giấy nướng lên khay nướng.
Trộn các loại bột, yến mạch, đường, bột nở, muối nở và muối trong một tô vừa. Trộn sữa chua và bơ đun chảy trong một tô nhỏ.
Tạo một hố nhỏ trong hỗn hợp bột và đổ hỗn hợp sữa chua-bơ vào. Khuấy đều với thìa gỗ cho đến khi hòa quyện.
Đổ bột ra bề mặt đã phủ nhiều bột và nhào thành một khối tròn, mịn. Đặt lên khay nướng và cắt một chữ thập nông trên đỉnh của bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần trên có màu vàng nâu, khoảng 1 giờ. Gõ nhẹ dưới đáy bánh; nó sẽ phát ra âm thanh rỗng. Để nguội trên giá nướng ít nhất 30 phút trước khi cắt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
272
Calo
- 8gProtein
- 43gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm các loại thảo mộc khô như hương thảo hoặc kinh giới vào bột.Dùng kèm với bơ Ireland có muối để có trải nghiệm đích thực.Loại bánh mì này bảo quản tốt trong tủ đông. Bọc kỹ và hâm nóng trước khi dùng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.