env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot® Nước sốt lê-táo

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Fruit

    • 🍎 2 ¼ pounds táo Golden Delicious
    • 🍐 1 ⅛ pounds lê Anjou đỏ

  • Liquid

    • 🍋 3 muỗng canh nước cốt chanh
    • 💧 ¼ cốc nước

  • Spices

    • 🌿 1 thanh quế

BƯỚC

1

Đổ một nửa bát lớn với nước. Thêm nước cốt chanh và trộn đều. Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ táo và lê, ngâm chúng vào nước chanh để tránh bị thâm.

2

Để ráo trái cây; không rửa lại. Cho trái cây đã ráo, 1/4 cốc nước và thanh quế vào nồi áp suất điện đa năng (như Instant Pot®). Đặt chế độ Manual ở áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 3 phút. Để dành 10 đến 15 phút cho áp suất tăng lên.

3

Xả áp suất bằng phương pháp tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, tối đa 15 phút. Mở khóa nắp. Lấy ra và loại bỏ thanh quế. Ép qua máy nghiền thức ăn; sốt sẽ hơi thô. Trộn trái cây với máy xay cầm tay để có sốt mịn hơn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

70

Calo

  • 0g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trái cây tươi, chín để có hương vị tốt nhất.Bảo quản sốt còn dư trong tủ lạnh tối đa một tuần trong hộp kín.Dùng sốt này khi nóng, lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng tùy thích.Thử kết hợp sốt với sữa chua, yến mạch hoặc bánh kếp để thêm phần phong phú.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.