env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt bò xay và Mì ống làm bằng Instant Pot®

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1 ½ pounds thịt bò xay

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 🧂 1 thìa cà phê muối kosher

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 cốc rau bina non

  • Mì ống

    • 🍝 1 (16 ounce) gói mì cavatelli

  • Nước sốt và nước dùng

    • 🍅 1 (15 ounce) hộp nước sốt cà chua
    • 🍅 1 (8 ounce) hộp nước sốt cà chua
    • 2 cốc nước dùng bò

  • Sữa chế biến

    • 🧀 6 ounces phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥛 ½ cốc kem đặc

BƯỚC

1

Bật Instant Pot® và chọn chức năng Xào. Làm nâu thịt bò xay với hỗn hợp gia vị Ý và muối kosher, thỉnh thoảng khuấy đều, trong khoảng 5 đến 7 phút.

2

Thêm hành tây đã thái nhỏ và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

3

Thêm tỏi băm nhỏ và xào trong 1 phút.

4

Khuấy đều mì cavatelli, cả hai hộp nước sốt cà chua và nước dùng bò. Đậy và khóa nắp lại.

5

Chọn áp suất cao trên Instant Pot®, đặt hẹn giờ trong 6 phút và để áp suất tăng trong khoảng 10 đến 15 phút.

6

Khi quá trình nấu hoàn tất, để yên trong 5 phút với nắp đậy. Nhanh chóng xả áp suất bằng phương pháp xả nhanh trong khoảng 5 phút.

7

Mở khóa và lấy nắp ra. Khuấy đều phô mai Cheddar cho đến khi tan chảy. Trộn rau bina non cho đến khi mềm, sau đó thêm kem đặc.

8

Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

525

Calo

  • 30g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai Cheddar bào tươi để có độ tan chảy tốt hơn và hương vị đậm đà hơn.Bạn có thể thay thế mì cavatelli bằng bất kỳ loại mì ngắn nào như penne hoặc macaroni.Để món ăn cay hơn, hãy thêm hạt tiêu đỏ nghiền trong bước xào.Hãy đảm bảo thực hiện phương pháp xả nhanh một cách cẩn thận để tránh bị bỏng hơi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.