env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt Nai Hầm Bằng Nồi Áp Suất

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Đạm

    • 1 (2 pound) thịt nai để nấu

  • Chất lỏng

    • 💧 2 cốc nước

  • Gia vị

    • 1 (1.5 ounce) gói hỗn hợp gia vị hầm thịt bò

  • Rau củ

    • 🥔 1 pound khoai tây baby, cắt đôi
    • 🥕 1 (8 ounce) gói cà rốt baby

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng và chọn chức năng Xào. Thêm dầu ô liu và đun nóng trong 1 phút. Áp chảo miếng thịt nai trong dầu nóng mỗi mặt 2 phút. Tắt chế độ Xào.

2

Đặt nước vào một bát nhỏ và thêm gia vị hầm. Đánh đều cho đến khi gia vị tan hết. Đổ hỗn hợp lên trên miếng thịt.

3

Đậy và khóa nắp lại. Chọn Áp suất Cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặt hẹn giờ trong 120 phút. Cho phép 10 phút để áp suất tăng.

4

Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và cà rốt vào nồi. Múc nước sốt phủ lên chúng để làm lớp áo.

5

Đậy và khóa nắp lại. Chọn Áp suất Cao và đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 phút để áp suất tăng.

6

Xả áp suất bằng phương pháp xả tự nhiên, khoảng 15 phút. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

  • 33g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thịt nai có thể được thay thế bằng các loại thịt nạc khác như bò hoặc cừu.Dùng kèm với bánh mì tươi nướng để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy ướp thịt nai qua đêm trước khi nấu.Sử dụng khoai tây baby và cà rốt baby để nấu chín đều và trình bày đẹp mắt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.