env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Nhúng Rau Bina và Atisô Bằng Nồi Áp Suất

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 hộp (14 ounce) tim hoa atisô, để ráo và cắt thành tư
    • 1 gói (10 ounce) rau bina đông lạnh, thái nhỏ
    • 🧅 ½ chén hành tây trắng, băm nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhuyễn

  • Sữa và Phô mai

    • 226 gram phô mai kem
    • 1 chén kem chua
    • 3 chén phô mai Monterey Jack bào sợi
    • 2 chén phô mai Parmesan bào

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ớt đỏ nghiền vụn

  • Nước dùng

    • ½ chén nước dùng gà

BƯỚC

1

Trộn tim hoa atisô, rau bina đông lạnh, phô mai kem, kem chua, hành tây, nước dùng gà, tỏi, muối và ớt nghiền trong nồi Instant Pot. Đậy và khóa nắp.

2

Chọn chế độ áp suất thủ công theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 4 phút. Để khoảng 10 đến 15 phút để áp suất tăng lên.

3

Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh trong khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra.

4

Đánh đều phô mai Monterey Jack và Parmesan cho đến khi mịn; phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

439

Calo

  • 24g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn để ráo tim hoa atisô kỹ để tránh thêm nước.Phục vụ cùng với bánh tortilla chips, bánh mì nướng hoặc rau tươi để chấm.Để có một biến thể lành mạnh hơn, hãy cân nhắc sử dụng phô mai kem và kem chua ít béo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.