env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Leek Nồi Áp Suất

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 🧅 ¼ chén hành leeks thái nhỏ, chỉ phần trắng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🥔 3 củ khoai tây loại lớn, gọt vỏ và cắt khối
    • 2 chén nước dùng gà
    • 🥛 1 chén kem nửa béo (half-and-half)
    • 1 muỗng canh hỗn hợp muối tẩm gia vị (như Savory Spice® Capitol Hill Seasoning)

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot) và chọn chức năng Sauté. Thêm bơ, leeks và muối vào và xào cho đến khi mềm.

2

Để dành 1/4 chén khoai tây cắt khối. Thêm các khoai tây còn lại vào nồi cùng với leeks. Đặt khoai tây đã để dành trong giỏ hấp và thêm giỏ vào nồi. Đổ nước dùng gà vào.

3

Đóng và khóa nắp. Cài đặt thời gian trong 10 phút. Cho phép 10 phút để áp suất tăng.

4

Giảm áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Mở khóa và lấy nắp ra.

5

Lấy giỏ hấp ra và để riêng khoai tây đã hấp. Thêm kem nửa béo. Xay súp bằng máy xay cầm tay và trộn khoai tây đã hấp cùng muối gia vị vào súp. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

388

Calo

  • 11g
    Protein
  • 75g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản đầy đủ, hãy thêm phô mai bào, thịt xông khói nấu chín thái nhỏ và hẹ tươi lên trên trước khi phục vụ.Bạn có thể thay thế nước dùng rau cho nước dùng gà để làm món ăn này thân thiện với người ăn chay.Sử dụng máy xay cầm tay trực tiếp trong nồi để dễ dàng xay nhuyễn và vệ sinh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.