env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì ống và nước sốt thịt trong nồi Instant Pot

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu

    • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Đạm

    • 🥩 0,45 kg thịt bò xay nạc

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị Ý
    • 1 muỗng cà phê hạt ớt đỏ
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối biển
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Chất lỏng

    • 💧 3 ¼ cốc nước

  • Mì

    • 🍝 1 (gói 16 ounce) mì spaghetti, bẻ đôi

  • Nước sốt

    • 🍅 1 (lọ 24 ounce) nước sốt marinara

  • Rau củ

    • 🍅 1 (hộp 14 ounce) cà chua cắt hạt lựu

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất và chọn chế độ xào. Thêm hành tây và dầu ô liu, nấu cho đến khi hành mềm, khoảng 300 giây. Thêm thịt bò, hỗn hợp gia vị Ý, hạt ớt, tỏi băm, muối, bột tỏi và tiêu đen. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt bò chuyển màu nâu, khoảng 420 giây. Hủy chế độ xào. Thêm 1/4 cốc nước, cạo sạch phần vụn thức ăn dính dưới đáy nồi và đun sôi.

2

Xếp mì spaghetti theo hình dạng crisscross trên hỗn hợp thịt bò. Đổ nước sốt marinara lên trên mì. Thêm cà chua cắt hạt lựu và 3 cốc nước còn lại xung quanh các cạnh, đảm bảo tất cả mì được phủ kín.

3

Đậy và khóa nắp. Nấu ở áp suất cao trong 300 giây. Chờ 900 giây để áp suất tăng lên.

4

Cho áp suất tự nhiên giảm trong 300 giây, sau đó thực hiện phương pháp xả nhanh cho phần áp suất còn lại. Mở nắp và trộn đều nước sốt và mì.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

394

Calo

  • 28g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị nguyên liệu trong khi đang xào hành tây.Đảm bảo xếp mì spaghetti theo hình dạng crisscross để tránh bị dính.Thêm húng quế tươi hoặc phô mai Parmesan để tăng thêm hương vị khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.