env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Minestrone Nồi Áp Suất

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • ½ pound xúc xích gà tây Ý, bỏ vỏ
    • 2 muỗng cà phê bột súp gà
    • 1 lon (15 ounce) đậu cannellini, để ráo và rửa sạch

  • Rau củ

    • 1 quả bí ngòi, cắt thành hình bán nguyệt
    • 🧅 1 củ hành vàng cỡ vừa, thái hạt lựu
    • 🥕 2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng lớn
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 bó rau bina tươi, cắt nhỏ

  • Các loại thảo mộc và gia vị

    • ½ muỗng cà phê thảo mộc Ý khô
    • ¼ muỗng cà phê hương thảo khô

  • Sữa

    • ½ chén phô mai Parmesan bào tươi

  • Chất lỏng

    • 💧 2 chén nước

BƯỚC

1

Bật Instant Pot và chọn chức năng Xào. Thêm xúc xích và xào, dùng muỗng gỗ để làm tơi thành từng miếng cho đến khi chuyển màu nâu.

2

Thêm nước, bột súp gà, đậu, bí ngòi, hành tây, cà rốt và tỏi. Khuấy đều một lần.

3

Đậy và khóa nắp. Chọn áp suất cao, đặt hẹn giờ trong 3 phút. Đợi từ 10 đến 15 phút để tăng áp suất.

4

Giảm áp suất cẩn thận bằng phương pháp giảm áp nhanh. Mở khóa và lấy nắp ra. Thêm rau bina, thảo mộc Ý và hương thảo; khuấy đều cho đến khi rau bina mềm.

5

Múc minestrone vào các tô và thêm phô mai Parmesan bào tươi lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

  • 22g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bột súp gà ít natri để có phiên bản lành mạnh hơn.Bạn có thể thay thế xúc xích gà tây bằng xúc xích chay cho tùy chọn thuần thực vật.Thêm các loại thảo mộc tươi để tăng cường hương vị.Chuẩn bị nguyên liệu trang trí như phô mai Parmesan hoặc bánh mì nướng vụn để tăng độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.