env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp đám cưới kiểu Ý nấu bằng nồi Instant Pot

Chi phí $12.5, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 muỗng cà phê rau mùi khô
    • 1/4 muỗng cà phê lá húng quế khô
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 Muối vừa ăn

  • Rau củ

    • 🥕 1 1/2 chén cà rốt thái hạt lựu
    • 🥬 1 chén cần tây cắt lát
    • 🧅 1/2 chén hành đỏ băm nhỏ
    • 6 ounces rau bina baby

  • Chất lỏng và Nước dùng

    • 🍗 6 cốc nước dùng gà không thêm muối

  • Đạm

    • 🍖 20 viên thịt Ý, tốt nhất là tự làm

  • Mì

    • 🍝 1/2 chén mì pastina

  • Topping

    • 🧀 4 muỗng cà phê phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Bật nồi áp suất đa năng (chẳng hạn như Instant Pot) và chọn chức năng Xào. Đổ dầu ô liu vào và đun nóng. Nấu và đảo đều cà rốt, cần tây và hành trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 4 đến 5 phút.

3

Nêm rau mùi, húng quế và tiêu. Đổ nước dùng gà vào và thêm viên thịt. Đậy và khóa nắp. Đóng van và chọn chức năng Súp theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 3 phút. Để áp suất tăng lên trong khoảng 10 đến 15 phút.

4

Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Khuấy đều mì. Thay thế nắp. Đóng van và chọn chức năng Súp theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 3 phút. Để áp suất tăng lên trong khoảng 10 đến 15 phút.

5

Giải phóng áp lực cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Khuấy đều rau bina. Để súp nghỉ cho đến khi rau bina héo và mì đã nấu chín hoàn toàn, khoảng 5 phút. Nêm muối.

6

Múc ra tô và phủ phô mai Parmesan.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

309

Calo

  • 21g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị bổ sung, hãy cân nhắc thêm một lá nguyệt quế trong khi súp đang nấu.Làm viên thịt từ đầu bằng cách sử dụng sự kết hợp giữa thịt bò và thịt heo để có hương vị đậm đà hơn.Phục vụ với bánh mì giòn để bổ sung cho món súp.Món súp này bảo quản tốt trong tủ đông trong tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.