env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nước sốt nam việt quất Instant Pot

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍒 1 (12 ounce) gói nam việt quất
    • 🍊 2 lát vỏ cam (dùng dụng cụ bóc vỏ)

  • Chất lỏng

    • 🍊 ½ cốc nước cam
    • 💧 ½ cốc nước

  • Gia vị & Chiết xuất

    • 🌿 1 thanh quế
    • ¼ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Chất tạo ngọt

    • 🧂 ½ cốc đường trắng
    • 🧂 ½ cốc đường nâu

  • Gia vị

    • 🧂 1 nhúm muối

BƯỚC

1

Kết hợp nam việt quất, nước cam, nước, thanh quế và chiết xuất vani trong nồi áp suất đa năng (như Instant Pot). Đậy và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 1 phút. Cho phép khoảng 10 phút để xây dựng áp suất. Ngay khi chu kỳ nấu kết thúc, tắt Instant Pot để tránh nấu quá mức.

2

Xả áp suất bằng phương pháp xả tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 7 phút. Mở khóa và cẩn thận tháo nắp.

3

Bật lại Instant Pot và chọn chức năng Xào. Khuấy đường trắng và đường nâu vào hỗn hợp nam việt quất cho đến khi đường tan. Nêm một chút muối. Ngay khi đường đã tan, tắt Instant Pot để tránh nấu quá mức.

4

Chuyển nước sốt sang đĩa phục vụ và trang trí với vỏ cam. Phục vụ nóng hoặc lạnh. Nước sốt nam việt quất sẽ đặc lại khi nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

129

Calo

  • 0g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm nhiều đường hơn, 1 thìa một lần, trong Bước 3.Phục vụ nóng để có cảm giác ấm áp ngày lễ, hoặc lạnh để có sự tươi mát.Phần còn lại có thể được bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.