env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Cabbage Roll Casserole bằng nồi Instant Pot

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🦃 0,45 kg thịt gà xay
  • Rau củ

    • 🧅 ⅔ chén hành tây thái nhỏ
    • 1 cây bắp cải lớn, cắt thành từng miếng vuông 2,5 cm
  • Đồ hộp

    • 🍅 1 lon (28 ounce) cà chua nghiền phong cách Ý
    • 1 lon (14,5 ounce) nước dùng gà
    • 🍅 1 lon (15 ounce) sốt cà chua
  • Nguyên liệu khô

    • 🍚 ¾ chén gạo trắng dài chưa nấu
  • Chất lỏng & Gia vị

    • 💧 ¾ chén nước
    • 2 muỗng canh tương Worcestershire
  • Gia vị & Thảo mộc

    • 1 ½ muỗng cà phê húng quế khô, chia làm hai phần
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 muỗng cà phê đường trắng
  • Phô mai

    • 🧀 2 chén phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot®) và chọn chức năng Xào. Thêm thịt gà và hành tây. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt gà chuyển màu nâu và vụn ra và hành tây trong suốt.

2

Thêm bắp cải, cà chua nghiền, nước dùng gà, nước, gạo, tương Worcestershire, 1 muỗng cà phê húng quế, muối và tiêu. Đảm bảo hỗn hợp không vượt quá mức tối đa. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi.

3

Đậy nắp và khóa lại. Chọn áp suất Cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặt thời gian là 5 phút, cho phép áp suất tăng dần.

4

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

5

Xả áp suất bằng phương pháp tự nhiên trong khoảng 8 phút. Sau đó sử dụng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, giải phóng áp suất còn lại theo từng đợt ngắn.

6

Mở nắp và trộn đều 1 cốc phô mai Cheddar.

7

Trộn sốt cà chua, đường và ½ muỗng cà phê húng quế còn lại trong một cái bát. Đổ 1/2 sốt vào khay nướng 9x13 inch. Múc hỗn hợp bắp cải và gạo lên trên lớp sốt, sau đó đổ phần sốt còn lại lên đỉnh. Rắc 1 cốc phô mai Cheddar còn lại lên trên.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

347

Calo

  • 23g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với cơm nấu thêm để có bữa ăn đầy đủ hơn.Bạn có thể thay thế thịt gà xay bằng thịt bò hoặc thịt heo để có hương vị đậm đà hơn.Dùng nước dùng gà ít natri nếu bạn đang kiểm soát lượng muối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.