Súp Bí Ngô Kèm Sữa Dừa Nấu Bằng Nồi Áp Suất Đa Năng
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $12
Súp Bí Ngô Kèm Sữa Dừa Nấu Bằng Nồi Áp Suất Đa Năng
Chi phí $12, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🎃 1 quả bí ngô lớn, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng
- 💧 1 cốc nước
- 2 miếng nghệ (dài 2 inch), bào mịn
- 1 miếng gừng tươi (dài 1 inch), bào nhỏ
- 🥥 1 lon (14 ounce) sữa dừa không đường
- 1 cốc nước dùng gà, hoặc tùy nhu cầu
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn
BƯỚC
Kết hợp bí ngô, nước, nghệ và gừng trong nồi áp suất đa năng (ví dụ: Instant Pot). Đậy và khóa nắp. Chọn chế độ áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 8 phút. Để áp suất tăng lên trong khoảng 10-15 phút.
Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Đổ sữa dừa vào.
Dùng máy xay cầm tay, xay súp cho đến khi mịn.
Chọn chức năng Saute (xào). Thêm từ từ nước dùng gà cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Nêm muối và tiêu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
355
Calo
- 6gProtein
- 44gCarbohydrate
- 21gChất béo
💡 Mẹo
Gọt vỏ và cắt bí ngô trước để tiết kiệm thời gian.Để có phiên bản thuần chay, hãy sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà.Phục vụ cùng với dừa khô không đường, đậu phộng muối hoặc Parmesan làm topping để tăng thêm hương vị và kết cấu.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại để làm bữa ăn dễ dàng vào ngày hôm sau.Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể xay súp thành từng mẻ bằng máy xay thông thường.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.