Bánh Burrito Bò Nồi Áp Suất

Name: Bánh Burrito Bò Nồi Áp Suất
Total time: 25 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🥩 450 gram thịt bò xay 85% nạc; 🧂 1 thìa cà phê muối kosher; 🧂 ½ thìa cà phê tiêu đen xay; 🌮 2 gói (1 ounce) gia vị taco; 🧅 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu; 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch; 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu nướng lửa, để ráo; ¼ cốc rau mùi băm nhỏ; 🍅 2 quả cà chua, thái hạt lựu; 2 cây hành lá, thái nhỏ; 🥑 1 quả bơ, thái hạt lựu; 🍚 1 cốc gạo dài chưa nấu; 1 lon (14.5 ounce) nước dùng rau củ; 1 thìa súp dầu ô liu; ¼ cốc kem chua; 🌮 8 cái bánh tortilla kích thước burrito (10 inch); 🧀 2 cốc phô mai Mexico trộn, bào sợi

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
8 Số suất
$15

Bánh Burrito Bò Nồi Áp Suất

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

25 Min
8 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Proteins
- 🥩 450 gram thịt bò xay 85% nạc
Seasonings
- 🧂 1 thìa cà phê muối kosher
- 🧂 ½ thìa cà phê tiêu đen xay
- 🌮 2 gói (1 ounce) gia vị taco
Vegetables
- 🧅 1 củ hành nhỏ, thái hạt lựu
- 1 lon (15 ounce) đậu đen, để ráo và rửa sạch
- 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu nướng lửa, để ráo
- ¼ cốc rau mùi băm nhỏ
- 🍅 2 quả cà chua, thái hạt lựu
- 2 cây hành lá, thái nhỏ
- 🥑 1 quả bơ, thái hạt lựu
Staples
- 🍚 1 cốc gạo dài chưa nấu
- 1 lon (14.5 ounce) nước dùng rau củ
- 1 thìa súp dầu ô liu
- ¼ cốc kem chua
Tortillas & Cheese
- 🌮 8 cái bánh tortilla kích thước burrito (10 inch)
- 🧀 2 cốc phô mai Mexico trộn, bào sợi

BƯỚC

Bật nồi áp suất đa năng (như Instant Pot) và chọn chức năng Xào; nếu có, chọn tùy chọn 'cao hơn'. Thêm thịt bò xay, muối và tiêu. Nấu và đảo đều thịt bò cho đến khi nâu và vụn, từ 5 đến 7 phút. Thêm hành tây và nấu cho đến khi bắt đầu mềm, thêm 1 đến 3 phút nữa. Thêm dầu ô liu và gạo. Nấu và đảo đều cho đến khi một số hạt gạo bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu, khoảng 2 phút. Khuấy đều đậu, cà chua, nước dùng và gia vị taco.

Đậy và khóa nắp. Chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; đặt hẹn giờ trong 7 phút. Cho phép từ 10 đến 15 phút để áp suất tăng lên.

Xả áp suất cẩn thận bằng phương pháp xả nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và lấy nắp ra. Dùng nĩa đánh tơi hỗn hợp nhân burrito bowl và thêm rau mùi.

Múc nhân vào bánh tortilla cùng với hỗn hợp phô mai Mexico bào sợi. Trang trí với cà chua tươi, bơ, kem chua và hành lá.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

685

Calo

30g
Protein
77g
Carbohydrate
28g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị cay hơn, bạn có thể thêm lát jalapeños hoặc tương ớt cay khi ăn.Bạn có thể chế biến nhân trước và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Dùng bánh tortilla làm từ lúa mì nguyên cám để có phiên bản lành mạnh hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.