env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata Nướng Cá Nhân

Chi phí $12, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Chất Phun Nấu Ăn

    • Chất phun nấu ăn

  • Thịt

    • ½ pound thịt xông khói

  • Rau

    • 🥦 1 cốc bông cải xanh cắt nhỏ

  • Trứng

    • 🥚 10 quả trứng

  • Gia Vị

    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay tùy khẩu vị

  • Phô Mai

    • 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phủ một lớp chất phun nấu ăn lên khuôn bánh muffin 12 cốc.

2

Đặt thịt xông khói vào chảo lớn và chiên ở lửa vừa cao, thỉnh thoảng lật, cho đến khi vàng đều, khoảng 10 phút. Để các miếng thịt xông khói trên khăn giấy. Khi nguội, bóp vụn.

3

Cho bông cải xanh và nước vào bát an toàn trong lò vi sóng. Đậy nắp và nấu ở công suất cao cho đến khi mềm, từ 1.5 đến 2 phút. Đổ bỏ bất kỳ chất lỏng nào.

4

Đập trứng vào bát và đánh tan bằng dụng cụ đánh trứng. Nêm muối và tiêu.

5

Xếp thịt xông khói và bông cải xanh vào mỗi cốc muffin, chiếm khoảng 1/3 dung tích. Đổ hỗn hợp trứng vào từng cốc, để trống khoảng không phía trên. Rắc phô mai Cheddar lên.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi dùng tăm đâm vào giữa và rút ra sạch, từ 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

127

Calo

  • 10g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy thoải mái đổi bông cải xanh lấy rau bina hoặc ớt chuông để điều chỉnh hương vị.Những món frittata này bảo quản tốt trong tủ lạnh và có thể hâm nóng trong lò vi sóng cho bữa sáng nhanh chóng.Để giảm lượng chất béo, hãy thay thịt xông khói bằng thịt xông khói gà tây hoặc bỏ hẳn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.