Hành Tây Ấn Độ Tẩm Gia Vị
Chi phí $2, lưu $18
Nguồn: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 4 Số suất
- $2
Hành Tây Ấn Độ Tẩm Gia Vị
Chi phí $2, lưu $18
Nguồn: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 4 Số suất
- $2
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
Gia vị và Nêm nếm
- 2 thìa cà phê tương cà
- 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 🍚 1 thìa canh đường trắng
- 🌿 1 thìa cà phê rau mùi tươi băm nhỏ
- 1 thìa cà phê lá methi tươi băm nhỏ
- 1 thìa cà phê bột ớt
- 🧂 1 chút muối
BƯỚC
Trong một tô vừa, khuấy đều hành tây thái nhỏ và tương cà cho đến khi hành tây được phủ đều.
Trộn thêm nước cốt chanh.
Khuấy thêm đường, rau mùi, lá methi, bột ớt và một chút muối cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Phủ kín hỗn hợp và để lạnh trong tủ lạnh trong 24 giờ để nước cốt chanh làm giảm nhẹ hương vị của hành tây.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
28
Calo
- 1gProtein
- 7gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với bánh papadum giòn để có món khai vị kiểu Ấn Độ chính hiệu.Để lạnh qua đêm giúp cải thiện hương vị bằng cách làm dịu độ gắt của hành tây.Sử dụng rau mùi và lá methi tươi tăng cường hương thơm và vị ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.