Cơm Pilaf Ấn Độ
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $5
Cơm Pilaf Ấn Độ
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Chất lỏng
- 💧 ¼ chén nước
- 1 lon (14,5 ounce) nước dùng gà
Hạt
- 🍚 1 chén gạo dài
Gia vị & Nêm nếm
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- ½ muỗng cà phê bột tỏi
- ¼ muỗng cà phê bột quế
- ⅛ muỗng cà phê ớt bột
- 2 nhúm đinh hương xay
Rau củ
- 🧅 1 củ hành nhỏ, cắt thô
BƯỚC
1
Đun sôi nước và nước dùng gà.
2
Trộn gạo, bột cà ri, bột tỏi, quế, ớt bột và đinh hương trong một bát; khuấy đều để trộn.
3
Thêm gạo tẩm gia vị và hành vào nước dùng đang sôi. Đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm, từ 20 đến 25 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
188
Calo
- 4gProtein
- 40gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Rửa sạch gạo trước khi nấu để có kết quả tơi xốp hơn.Thêm vài quả nho khô hoặc hạt để tăng thêm kết cấu và hương vị.Phục vụ kèm theo món raita dựa trên sữa chua để bổ sung hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.