env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cà rốt nướng mật ong cay

Chi phí $6, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥕 450 gram cà rốt
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi

  • Gia vị và sốt

    • 1 muỗng cà phê dầu thực vật
    • 🍯 2 muỗng canh mật ong
    • 1 muỗng canh gochujang
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối
    • 1 chút ớt đỏ nghiền

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 1 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình-cao khoảng 425 độ F (220 độ C).

2

Phết dầu lên cà rốt và nướng trên lửa trực tiếp, đậy nắp, cho đến khi mềm và hơi cháy xém, từ 14 đến 16 phút.

3

Trong lúc đó, khuấy đều mật ong, gochujang, bơ, nước cốt chanh, muối và ớt nghiền trong một cái bát nhỏ.

4

Phết hỗn hợp mật ong lên cà rốt đã nấu chín, và nướng thêm 1 phút nữa.

5

Chuyển cà rốt ra đĩa phục vụ. Rưới hỗn hợp mật ong còn lại và rắc rau mùi để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng cà rốt tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Điều chỉnh lượng gochujang tùy theo sở thích về độ cay.Phục vụ kèm với cơm hấp hoặc protein nướng để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng cà rốt trong lò ở 425°F để đạt kết quả tương tự.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.