env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Crumble Dâu Tây Tự Làm

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì đa dụng
    • ¾ cup yến mạch cán cũ
    • 🌰 ¾ cup hạt óc chó băm nhỏ
    • 1 ½ teaspoons gừng xay
    • 1 cup đường nâu nhạt, chia làm hai phần

  • Thành phần ướt

    • ½ cup bơ muối, đã tan chảy
    • 2 tablespoons bột ngô
    • 2 tablespoons giấm trắng balsamic

  • Thành phần chính

    • 🍓 2 ½ pounds dâu tây tươi, bỏ cuống và cắt thành tư
    • kem vani, để phục vụ

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng kích thước 11x7 inch.

2

Trộn bột mì, yến mạch, hạt óc chó, gừng và ¾ cup đường nâu trong một bát. Thêm bơ, dùng tay trộn đều hỗn hợp cho đến khi ẩm và tạo thành vụn thô.

3

Trộn bột ngô, giấm và ¼ cup đường nâu còn lại trong một bát lớn cho đến khi kết hợp, sau đó thêm dâu tây vào trộn đều.

4

Chuyển hỗn hợp sang khay nướng đã chuẩn bị và phủ hỗn hợp vụn bánh lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi dâu tây mềm, hỗn hợp sủi bọt quanh tất cả các mép và phần trên có màu vàng nâu, khoảng 45 đến 50 phút.

6

Lấy khay ra khỏi lò và để nguội ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút. Dùng nóng kèm kem vani.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

423

Calo

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng dâu tây tươi và ngọt để có hương vị tốt nhất.Điều chỉnh lượng gừng theo sở thích cá nhân.Phục vụ kèm kem vani cao cấp để có trải nghiệm món tráng miệng nâng cao.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.