env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Dầu Ớt Chipotle Tự Làm

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 cốc dầu thực vật
    • 2 muỗng canh ớt chipotle khô nghiền

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ở lửa vừa trong một cái chảo cho đến khi đạt 165 độ F (74 độ C).

2

Đổ ớt chipotle nghiền vào một cái bát chịu nhiệt. Đổ dầu lên trên ớt chipotle; khuấy đều cho đến khi ớt tan hết. Phủ bát bằng giấy nhôm và bịt kín.

3

Để yên trong một tuần, khuấy mỗi ngày một lần.

4

Lọc dầu ớt chipotle qua một cái rây lưới mịn vào chai hoặc hộp đựng thủy tinh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 0g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ cay, thêm một muỗng canh ớt chipotle nghiền.Dùng chai đã khử trùng để bảo quản dầu nhằm kéo dài thời hạn sử dụng.Rưới lên mì ống, salad hoặc dùng làm nước ướp thịt và rau củ nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.