env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Salad Trứng Giàu Protein

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥚 6 quả trứng lớn
    • 1/2 chén phô mai cottage
    • 2 muỗng canh sữa chua Hy Lạp không đường
    • 2 muỗng canh sốt mayonnaise

  • Rau củ

    • 1/2 chén cần tây thái nhỏ
    • 🧅 1 muỗng canh hành tây

BƯỚC

1

Đặt trứng vào nồi và thêm nước đủ để ngập trứng khoảng 1 inch.

2

Đun sôi, sau đó tắt bếp và đậy nắp. Để yên trong 10 đến 12 phút, sau đó chuyển trứng sang bát nước đá cho đến khi nguội (5 đến 10 phút). Bóc vỏ trứng và để riêng.

3

Thêm phô mai cottage, sữa chua và sốt mayonnaise vào máy xay thực phẩm; trộn đều. Thêm trứng luộc chín, xay nhẹ để kết hợp trứng.

4

Chuyển hỗn hợp vào một cái bát. Trộn cần tây và hành tây băm nhỏ. Nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

127

Calo

  • 9g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trứng gà tươi từ nông trại để có hương vị đậm đà hơn.Dùng kèm với bánh quy nguyên hạt hoặc bánh mì nướng để tăng cường chất xơ.Bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.