env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì chuối giàu protein

Chi phí $6.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chuẩn bị chống dính

    • 1 phần xịt nấu ăn chống dính

  • Thành phần khô

    • 1 ¼ cốc bột yến mạch
    • ½ cốc đường trắng
    • 🌰 ½ cốc quả óc chó băm nhỏ
    • 2 muỗng bột protein sô cô la
    • 3 muỗng cà phê quế xay
    • 1 ½ muỗng cà phê bột nở
    • ½ muỗng cà phê muối nở

  • Thành phần ướt

    • 🍌 3 quả chuối chín quá, nghiền
    • ½ cốc sốt táo không đường
    • 🥛 ¼ cốc sữa
    • 🥚 2 lòng trắng trứng lớn
    • 3 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Xịt một lớp chống dính lên khay bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn đều bột yến mạch, đường, quả óc chó, bột protein, quế, bột nở và muối nở trong một tô vừa.

3

Trộn đều chuối nghiền, sốt táo, sữa, lòng trắng trứng và chiết xuất vani trong một tô lớn. Từ từ thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối; khuấy đều cho đến khi vừa kết hợp. Chuyển bột sang khuôn bánh đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi phần trên của bánh trở lại khi nhấn nhẹ và que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 35 đến 40 phút. Làm nguội trong khuôn trong 10 phút. Chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

193

Calo

  • 7g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chuối chín quá để tăng độ ngọt và hương vị chuối đậm đà hơn.Để nguội hoàn toàn trước khi cắt để đảm bảo bánh giữ được hình dạng.Bảo quản trong hộp kín để giữ bánh mềm và tươi.Thêm vụn sô cô la để tăng sự ngon miệng!

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.