env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh thịt giấu rau

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 0,45 kg thịt bò xay nạc
    • 0,3 kg thịt gà xay
  • Rau củ

    • ¾ chén cần tây băm nhỏ
    • 🧅 ½ chén hành tây băm nhỏ
    • ½ chén ớt chuông xanh băm nhỏ
  • Sữa và chế phẩm

    • 🥚 1 quả trứng
    • 🥛 ½ chén sữa tách kem
  • Ngũ cốc

    • ¾ chén yến mạch cán thông thường
  • Gia vị và Nước sốt

    • ½ chén tương cà
    • 1 muỗng canh rau mùi khô
    • 1 muỗng cà phê bột mù tạt khô
    • 🧂 ⅔ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tỏi băm
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C).

2

Trộn đều thịt bò xay, thịt gà xay, trứng, cần tây, yến mạch, sữa tách kem, tương cà, hành tây, ớt chuông, rau mùi, bột mù tạt, muối, tỏi và tiêu trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đổ hỗn hợp vào khuôn loaf 9x5 inch.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đo thịt đọc ít nhất 160°F (70°C) khi cắm vào trung tâm của món thịt, khoảng 1 tiếng rưỡi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

310

Calo

  • 28g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Gấp đôi công thức và đông lạnh từng phần để dùng làm bữa ăn sẵn sàng.Phục vụ cùng rau hấp hoặc khoai tây nghiền để có bữa tối đầy đủ dinh dưỡng.Để thịt nguội trong 5-10 phút trước khi cắt thành miếng để có kết cấu tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.