env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mũ nấm Portabella Quiche với rau bina và thảo mộc

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍄 4 cây nấm portabella
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 🥚 6 lòng trắng trứng từ 6 quả trứng
    • 🍞 1/2 cốc vụn bánh mì (loại bánh mì nguyên cám nếu có)
    • 🥛 1/4 cốc sữa không béo
    • 🧂 1 thìa cà phê hỗn hợp tỏi và thảo mộc ít muối
    • 1 cốc rau bina đông lạnh, đã nấu chín và để ráo, cắt nhỏ
    • 🧀 1/4 cốc phô mai Parmesan giảm béo, chia làm hai phần

  • Xịt nấu ăn

    • Xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Đặt giá lò ở giữa lò; làm nóng lò trước đến 375°F.

2

Loại bỏ cuống nấm portabella; lau sạch bằng khăn giấy ẩm.

3

Phun xịt nấu ăn lên khay nướng, và đặt mũ nấm lên khay.

4

Trong một tô trộn, đánh đều tất cả các thành phần còn lại, ngoại trừ 1 thìa phô mai Parmesan.

5

Phủ lớp xịt nấu ăn lên chảo chống dính 10 inch và đun nóng trên ngọn lửa vừa.

6

Nấu và đảo hỗn hợp trứng cho đến khi nó bắt đầu đặc lại. Tắt bếp.

7

Dùng một chiếc muỗng lớn, múc hỗn hợp trứng đã nấu một phần, nóng vào mũ nấm.

8

Rắc phần phô mai Parmesan còn lại lên trên. Nướng khoảng 20 phút.

9

Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

190

Calo

  • 17g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc húng quế vào hỗn hợp trứng.Để tiết kiệm thời gian, hãy mua rau bina đã rửa sẵn và cắt nhỏ.Những chiếc mũ quiche này có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại để có bữa sáng nhanh chóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.