env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy yến mạch của Henry và Maudie

Chi phí $7, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột mì nguyên cám đã rây
    • ½ thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🟤 1 ½ cốc đường nâu
    • 🧈 ¾ cốc bơ, làm mềm
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 💧 ¼ cốc nước
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Khác

    • 3 cốc yến mạch cán

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn khay bánh quy.

2

Trộn đều bột mì, muối nở và muối trong một tô vừa; để riêng.

3

Đánh kem đường nâu và bơ trong một tô lớn cho đến khi nhẹ và bông xốp. Khuấy đều trứng, nước và vani.

4

Trộn đều hỗn hợp bột, sau đó khuấy đều yến mạch. Nhấc từng thìa nhỏ cách nhau 2 inch trên khay bánh quy đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi viền bánh chuyển màu nâu nhạt và các mép cứng lại, từ 12 đến 15 phút. Chuyển bánh quy sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

58

Calo

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để đa dạng, thêm nho khô thái nhỏ, lý đen hoặc các loại hạt vào bột.Đảm bảo bơ được làm mềm trước khi đánh kem với đường để trộn đều hơn.Bảo quản bánh quy đã nguội trong hộp kín để giữ độ tươi.Sử dụng giá để làm nguội tốt hơn nhằm giữ được các cạnh giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.