Trộn nước dùng gà, súp cô đặc, 2 lon nước, cà chua cắt hạt lựu và 1 muỗng canh gia vị rau củ trong một nồi lớn 8-quart trên lửa vừa; đun sôi nhẹ.

Trong lúc đó, làm tan chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm gà, nấm, hành tây và 1 muỗng canh gia vị rau củ còn lại và nấu cho đến khi hành tây trong suốt và thịt gà chín, khoảng 7 phút. Khuấy đều muối tỏi, muối và tiêu.

Chuyển hỗn hợp gà vào nồi lớn và đun sôi. Nấu, khuấy thường xuyên, trong 30 phút.

Trong khi súp đang nấu, đun sôi 1 1/2 cốc nước và gạo trong một nồi nhỏ. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ hết, từ 20 đến 25 phút.