env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh pudding gạo kem lành mạnh hơn

Chi phí $6.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 💧 1 ½ chén nước
    • ¾ chén gạo lứt chưa nấu

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 2 chén sữa ít béo, chia làm hai phần
    • 🧈 1 muỗng canh bơ

  • Chất tạo ngọt

    • 🧂 ⅓ chén đường trắng

  • Gia vị & Hương liệu

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Trái cây

    • ⅔ chén nho khô

  • Đạm

    • 🥚 1 quả trứng lớn, đã đánh tan

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Kết hợp nước và gạo trên lửa lớn trong một nồi và đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.

3

Kết hợp gạo đã nấu chín, 1 1/2 chén sữa, đường và muối trong một nồi sạch.

4

Nấu ở nhiệt độ trung bình cho đến khi đặc và kem mịn, từ 15 đến 20 phút.

5

Khuấy đều 1/2 chén sữa còn lại, trứng đã đánh tan và nho khô. Nấu thêm 2 phút nữa, khuấy liên tục.

6

Tắt bếp và khuấy đều bơ và vani. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

363

Calo

  • 9g
    Protein
  • 69g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy cân nhắc sử dụng chất tạo ngọt thay thế như mật ong hoặc siro cây thích để tăng hương vị tự nhiên.Để món ăn bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm hạt cắt nhỏ hoặc trái cây tươi làm lớp phủ.Phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại với một chút sữa để khôi phục độ kem mịn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.