env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Chảo Xúc Xích Hawaii

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Proteins

    • 1 (16 ounce) gói xúc xích Ba Lan, cắt thành từng miếng 1 inch

  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái lát mỏng
    • 1 quả ớt xanh lớn, cắt thành từng miếng vuông 1 inch
    • 🍍 ¾ quả dứa tươi, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành từng miếng

  • Condiments and Spices

    • 🧄 2 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 thìa canh giấm táo
    • 2 thìa canh nước tương
    • ⅓ cốc đường nâu

  • Liquids

    • ½ cốc nước ép dứa
    • 1 thìa canh dầu thực vật

  • Thickening Agents

    • 2 thìa canh bột ngô

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa.

2

Nấu và đảo đều xúc xích, hành tây và ớt xanh cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 8 phút.

3

Thêm dứa vào và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi dứa nóng lên, khoảng 5 phút.

4

Đánh đều nước ép dứa và bột ngô trong một bát bằng cây đánh trứng.

5

Khuấy đều đường nâu, giấm táo, nước tương và tỏi băm với nước ép dứa cho đến khi đường tan hết.

6

Đổ hỗn hợp sốt lên hỗn hợp xúc xích và nấu cho đến khi sốt đặc lại, từ 5 đến 8 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 11g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh lượng đường nâu để đạt độ ngọt mong muốn.Nếu sốt quá đặc, thêm chút nước dùng gà khi nấu.Dùng ngay với cơm nóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.