env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà Hawaii I

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gà

    • 🍗 6 miếng ức gà không da, không xương

  • Nước sốt

    • 2 cốc nước sốt teriyaki, chia làm hai phần
    • ¾ cốc xì dầu
    • 6 muỗng canh nước sốt Worcestershire

  • Trái cây

    • 🍍 6 khoanh thơm (dứa)
    • ¾ cốc nước ép thơm không đường

  • Chất tạo ngọt

    • ¾ cốc đường nâu

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy

BƯỚC

1

Đặt các miếng ức gà vào một cái đĩa với 1 ½ cốc nước sốt teriyaki. Đậy kín và để trong tủ lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.

2

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ cao.

3

Phết nhẹ dầu lên mặt vỉ nướng. Đặt các miếng ức gà lên vỉ và bỏ đi nước ướp. Nướng trong 8 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi nước thịt chảy ra trong. Phết nước sốt teriyaki còn lại trong 5 phút cuối.

4

Khi gần hoàn thành, đặt một khoanh thơm lên trên mỗi miếng ức gà và phết bơ đã đun chảy.

5

Trong một nồi nhỏ đun ở lửa vừa, trộn đường nâu, xì dầu, nước ép thơm và nước sốt Worcestershire. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi đường tan hết. Dùng kèm với gà để chấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

548

Calo

  • 33g
    Protein
  • 63g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Ướp gà qua đêm để có hương vị tối đa.Giữ nhiệt độ vỉ nướng ổn định để gà chín đều.Dùng món này kèm với cơm hoặc rau nướng để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.