Salsa Ớt Hatch
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $7
Salsa Ớt Hatch
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 5 quả ớt Hatch, bỏ cuống
- 🧅 ½ củ hành tây, cắt thành miếng to
- ¼ chén rau mùi tươi băm nhỏ
Đồ hộp
- 🍅 1 hộp (28 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 🍅 1 hộp (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu với tỏi nướng
Gia vị
- 1 nhúm bột tỏi, hoặc theo khẩu vị
BƯỚC
Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng. Lót khay nướng bằng giấy bạc; đặt ớt lên giấy bạc.
Nướng dưới lò đã được làm nóng cho đến khi vỏ ớt bị đen và phồng lên, từ 5 đến 8 phút. Cho ớt đã đen vào một cái bát và bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Để ớt hấp trong khi nguội, khoảng 20 phút. Bóc bỏ vỏ.
Xay nhuyễn ớt nướng, cả hai loại cà chua thái hạt lựu, hành tây, rau mùi và bột tỏi trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
63
Calo
- 3gProtein
- 12gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể điều chỉnh độ cay bằng cách sử dụng nhiều hoặc ít ớt Hatch hơn.Làm trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa năm ngày.Salsa này kết hợp hoàn hảo với bánh tortilla, tacos hoặc thịt nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.