env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Cupcake Bí Ngô Mùa Thu

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 32 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh nướng nhỏ

    • 🥚 4 quả trứng, đánh nhẹ
    • ¾ chén dầu thực vật Mazola® Vegetable Plus!
    • 🍚 2 chén đường
    • 🎃 1 (15 ounce) hộp bí ngô
    • 🌾 1 ¾ chén bột mì đa dụng
    • ¼ chén bột bắp Argo® hoặc Kingsford's®
    • 🧂 4 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô Spice Islands®
    • 2 muỗng cà phê bột nở Argo®
    • 1 muỗng cà phê muối nở
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối
  • Phủ kem

    • 🧀 1 (8 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
    • 🧈 3 muỗng canh bơ hoặc margarine, làm mềm
    • 🍊 1 muỗng canh nước cam
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani Bourbon nguyên chất 100% của Spice Islands®
    • 🍊 1 ½ muỗng cà phê vỏ cam tươi bào
    • 🍚 4 chén đường bột

BƯỚC

1

Trộn trứng, dầu, đường và bí ngô trong một tô lớn; để riêng. Trộn đều các thành phần khô trong một tô khác. Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp bí ngô và đánh cho đến khi hòa quyện.

2

Đổ vào khay bánh muffin đã lót sẵn. Đổ đầy khoảng 2/3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 350°F trong 30 phút hoặc cho đến khi chạm vào giữa bánh thấy đàn hồi trở lại.

3

Để bánh nguội trong 30 phút.

4

Đánh kem phô mai và bơ cho đến khi bông lên. Thêm các thành phần còn lại của lớp phủ kem và đánh cho đến khi mịn. Phủ lên bánh đã nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

233

Calo

  • 2g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo rằng kem phô mai đã hoàn toàn mềm ra để lớp phủ kem mịn màng.Sử dụng vỏ cam bào tươi để tăng thêm hương vị cho lớp phủ kem.Lót khay bánh muffin bằng giấy nến để dễ dàng vệ sinh và lấy bánh ra.Bảo quản bánh trong tủ lạnh để giữ lớp phủ kem phô mai tươi lâu hơn.Để thay đổi khẩu vị, thêm hạt hoặc vụn sô cô la vào bột bánh cupcake.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.