env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh hamburger với nước sốt nấm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥩 1 ½ pound thịt bò xay
    • 🥚 1 quả trứng, đánh tan
    • ½ chén vụn bánh mì panko
    • 🧅 ¼ chén hành tây băm nhỏ
    • 🍄 1 lon (10.75 ounce) súp kem nấm đặc
    • 1 lon (14 ounce) consomme bò

BƯỚC

1

Trộn thịt bò xay, trứng, vụn bánh mì panko, hành tây và 1/4 chén súp kem nấm trong một tô lớn. Chia đều hỗn hợp thịt thành 6 phần và nặn mỗi phần thành miếng dày 1/2 inch.

2

Đun nóng một chảo chống dính lớn ở lửa vừa. Nấu các miếng burger cho đến khi có màu nâu, khoảng 3 đến 4 phút mỗi mặt.

3

Đánh đều phần súp kem nấm còn lại và consommé bò trong một bát cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp này lên các miếng burger trong chảo, sau đó giảm nhiệt độ xuống thấp. Đun liu riu cho đến khi các miếng burger không còn màu hồng ở giữa, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

291

Calo

  • 23g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với khoai tây nghiền, cơm hoặc mì để có bữa ăn hoàn chỉnh.Nếu bạn thích nước sốt đặc hơn, hãy đun sôi nước sốt mà không đậy nắp trong vài phút để làm giảm nó.Sử dụng hành tây và tỏi tươi để tăng thêm hương vị cho hỗn hợp thịt.Món ăn này bảo quản tốt trong tủ lạnh đến 3 ngày và có thể hâm nóng dễ dàng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.