
Xào khoai tây và thịt hộp
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
Xào khoai tây và thịt hộp
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt sợi
- 🧅 1/4 củ hành tây, cắt sợi
- 🥕 30g cà rốt, cắt sợi
Đạm
- 80g thịt hộp spam, cắt sợi
Gia vị
- 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- Một nhúm tiêu
- 1 nắm hạt mè
- 1 thìa canh dầu mè
BƯỚC
Cắt khoai tây thành sợi dày 5-6mm và ngâm chúng trong nước để loại bỏ tinh bột.
Đun sôi nước trong nồi, thêm 1 thìa cà phê muối và chần khoai tây trong 1-1.5 phút.
Cắt sợi thịt hộp, hành tây và cà rốt sao cho kích thước tương tự khoai tây.
Đun nóng 3 thìa canh dầu ăn trong chảo và phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm.
Thêm khoai tây đã chần, hành tây và cà rốt vào chảo và xào trên lửa vừa.
Thêm thịt hộp đã cắt sợi và xào đều cho đến khi hòa quyện và nóng lên.
Nêm 2/3 thìa cà phê muối và một nhúm tiêu, sau đó hoàn thiện với 1 thìa canh dầu mè và một nắm hạt mè.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 12gProtein
- 45gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Chần khoai tây giúp giữ nguyên hình dạng khi xào.Sử dụng thịt hộp ít natri để có lựa chọn lành mạnh hơn.Dùng ngay lập tức để có kết cấu và hương vị tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.