Công thức ướp thịt thăn vai của G

Name: Công thức ướp thịt thăn vai của G
Total time: 27 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🥣 ½ chén xì dầu; 🍬 2 muỗng canh đường nâu; 🍋 2 muỗng canh nước chanh; 2 muỗng canh dầu ô liu; 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ; 🧅 1 muỗng canh hành băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng bột; ½ muỗng cà phê tiêu đen; 🥩 1 miếng thịt thăn vai bò (1 ½ pound)

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

27 Min
6 Số suất
$15

Công thức ướp thịt thăn vai của G

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

27 Min
6 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần ướp
- 🥣 ½ chén xì dầu
- 🍬 2 muỗng canh đường nâu
- 🍋 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧅 1 muỗng canh hành băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng bột
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
Thành phần chính
- 🥩 1 miếng thịt thăn vai bò (1 ½ pound)

BƯỚC

Trong một cái bát nông, trộn đều xì dầu, đường nâu, nước chanh, dầu ô liu, tỏi, hành, gừng và tiêu. Phủ hỗn hợp này lên thịt, đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ.

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và phết nhẹ dầu lên mặt vỉ.

Nướng thịt trong khoảng 7 đến 8 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi đạt độ chín mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

257

Calo

25g
Protein
7g
Carbohydrate
14g
Chất béo

💡 Mẹo

Để thịt mềm hơn, hãy ướp trong tối đa 48 giờ.Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo thịt đạt độ chín như mong muốn.Cắt thịt ngược thớ để có kết cấu mềm mại nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.