env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tacos Thịt Lợn Xay với Salsa Dứa

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 450 gram thịt lợn xay

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh gia vị dạng lỏng từ đậu nành (như Maggi® Jugo)
    • 🧄 ½ muỗng cà phê bột chipotle
    • 🧂 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • Muối vừa ăn

  • Rau củ & Thảo mộc

    • 🍍 1 chén dứa tươi cắt hạt lựu
    • 🧅 ¼ chén hành đỏ băm nhỏ
    • 1 quả ớt jalapeño nhỏ, bỏ hạt và băm nhỏ
    • 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
    • 🍋 ½ quả chanh, vắt lấy nước

  • Đế

    • 🌮 8 bánh tortilla ngô (đường kính 6 inch)

BƯỚC

1

Trộn thịt lợn xay, gia vị dạng lỏng, bột chipotle và tỏi trong một tô. Để yên trong giây lát để các hương vị hòa quyện.

2

Trong lúc đó, làm salsa: Trộn dứa, hành đỏ, ớt jalapeño, rau mùi, nước cốt chanh và muối trong một tô. Để riêng.

3

Làm nóng một chảo lớn trên lửa cao. Cho thịt lợn xay vào chảo nóng. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt lợn chuyển màu nâu hoàn toàn và các cạnh bắt đầu giòn, từ 7 đến 10 phút. Đổ bỏ mỡ thừa.

4

Làm nóng bánh tortilla trong chảo ở nhiệt độ trung bình thấp, khoảng 20 giây mỗi mặt.

5

Chia hỗn hợp thịt ra giữa các bánh tortilla và thêm salsa dứa lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

239

Calo

  • 16g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn cắt nhỏ dứa và hành tây để có kết cấu tốt nhất cho món salsa.Sử dụng nước cốt chanh tươi để tăng cường hương vị.Làm nóng bánh tortilla trước khi phục vụ để tránh bị nứt và cải thiện hương vị.Điều chỉnh lượng bột chipotle theo mức độ cay mong muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.