env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh burger gà xay

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc vụn bánh mì
    • 🧅 ¼ cốc hành tây băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
    • 🧂 1 ½ muỗng cà phê muối biển thô
    • ½ muỗng cà phê ớt bột
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
    • ¼ muỗng cà phê ớt cayenne (Tùy chọn)

  • Thành phần chính

    • 0.45 kg thịt gà xay
    • 🥚 1 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình và nhẹ nhàng bôi dầu lên vỉ nướng.

2

Đặt vụn bánh mì, hành tây, tỏi, phô mai Parmesan, muối, ớt bột, tiêu đen và ớt cayenne vào bát của máy xay thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3

Trộn gà, trứng và hỗn hợp vụn bánh mì trong một tô lớn cho đến khi đều. Chia và tạo thành 4 miếng burger bằng nhau. Đặt trên khay nướng và phủ bằng giấy bạc. Để trong tủ lạnh từ 5 đến 10 phút.

4

Nướng các miếng burger trên vỉ đã được làm nóng trước cho đến khi chín kỹ, ít nhất 7 phút mỗi mặt. Nhiệt kế đọc nhanh cắm vào giữa miếng burger nên chỉ ít nhất 165°F (74°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

268

Calo

  • 33g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước để nấu ăn nhanh hơn.Thêm các loại topping yêu thích để tùy chỉnh bánh burger, chẳng hạn như phô mai cay, sốt BBQ hoặc rau củ tươi.Bảo quản bất kỳ miếng burger còn lại nào trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Để đảm bảo nướng đều, sử dụng nhiệt kế đọc nhanh để kiểm tra nhiệt độ bên trong.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.