Xiên rau củ nướng

Name: Xiên rau củ nướng
Total time: 30 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 2 quả bí ngòi cỡ vừa, cắt thành lát dày 1 inch; 2 quả bí vàng cỡ vừa, cắt thành lát dày 1 inch; ½ pound nấm tươi nguyên quả; 🧅 1 củ hành đỏ cỡ vừa, cắt thành từng miếng; 1 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, cắt thành từng miếng; 8 que xiên tre, ngâm trong nước 20 phút; ⅓ cup dầu ô liu; 1 ½ muỗng cà phê lá húng quế khô; ¾ muỗng cà phê kinh giới khô; 🧂 ½ muỗng cà phê muối; ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
4 Số suất
$10

Xiên rau củ nướng

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
4 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 2 quả bí ngòi cỡ vừa, cắt thành lát dày 1 inch
- 2 quả bí vàng cỡ vừa, cắt thành lát dày 1 inch
- ½ pound nấm tươi nguyên quả
- 🧅 1 củ hành đỏ cỡ vừa, cắt thành từng miếng
- 1 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, cắt thành từng miếng
Khác
- 8 que xiên tre, ngâm trong nước 20 phút
- ⅓ cup dầu ô liu
- 1 ½ muỗng cà phê lá húng quế khô
- ¾ muỗng cà phê kinh giới khô
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
- ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Làm nóng trước vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình và thoa nhẹ dầu lên vỉ.

Luân phiên xâu bí ngòi, bí vàng, nấm, hành tây, ớt chuông và miếng dứa vào que xiên.

Đánh đều dầu ô liu, húng quế, kinh giới, muối và tiêu trong một cái bát; phết một ít hỗn hợp này lên rau củ.

Nướng các que trên vỉ cho đến khi rau củ mềm và hơi cháy sém, trở và phết thường xuyên, từ 10 đến 15 phút.

Dọn ra và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

406

Calo

7g
Protein
60g
Carbohydrate
19g
Chất béo

💡 Mẹo

Ngâm que xiên tre trong nước ít nhất 20 phút để tránh bị cháy trên vỉ nướng.Bạn có thể thay thế hoặc thêm các loại rau khác như cà chua bi, măng tây hoặc ngô baby.Phết hỗn hợp dầu ô liu thật nhiều để tăng hương vị và có dấu vân nướng đẹp hơn.Dùng kèm với cơm hoặc một loại nước chấm để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.

Đánh giá của tôi

Đánh giá hàng đầu

4.3

Linda Roberts
Từ California, Hoa Kỳ
Tôi rất thích cách dễ dàng nhập các công thức nấu ăn! Hướng dẫn từ AI làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng như không có chút công sức nào.
Karen Davis
Từ Florida, Hoa Kỳ
Nhập các công thức nấu ăn thật dễ dàng, và trợ lý AI giúp tôi theo dõi quá trình nấu ăn.
Deborah Wilson
Từ Florida, Hoa Kỳ
Tính năng nhập công thức nấu ăn thật tuyệt vời, và hướng dẫn bằng giọng nói của AI giống như có một đầu bếp cá nhân!