env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà Nướng Teriyaki Bia

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Nước sốt ướp

    • 🍺 1 lon hoặc chai bia (12 ounce chất lỏng)
    • 🟫 ¼ cốc đường nâu
    • 🧂 ¼ cốc muối
    • ¼ cốc ớt bột
    • 2 thìa cà phê tiêu đen xay
    • ¼ thìa cà phê ớt cayenne
    • 1 cốc nước sốt ướp teriyaki

  • Gà

    • ¼ cốc dầu thực vật
    • Đùi gà (số lượng không xác định)

BƯỚC

1

Trộn bia, đường nâu, muối, ớt bột, tiêu đen, ớt cayenne và nước sốt ướp teriyaki trong một bát.

2

Xoa gà với dầu thực vật, chọc các lỗ trên thịt bằng dĩa và sắp xếp vào đĩa. Đổ nước sốt ướp lên gà, đậy kín và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.

3

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình và nhẹ nhàng phết dầu lên bề mặt vỉ.

4

Lấy gà ra khỏi nước sốt ướp, bỏ phần nước sốt đi, và nướng gà cho đến khi nước thịt chảy ra trong và đạt nhiệt độ bên trong ít nhất là 165°F (74°C). Lật mỗi 5 phút, nấu tổng cộng 20-25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

412

Calo

  • 44g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo vỉ nướng được làm nóng trước đúng cách để tránh bị dính.Ướp qua đêm có thể tăng cường hương vị.Sử dụng nhiệt kế đọc tức thì để kiểm tra mức độ chín.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.