env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nấm Portobello Nướng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 3 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🍄 3 cây nấm portobello lớn
  • Marinade

    • ¼ cốc dầu canola
    • ¼ cốc giấm balsamic
    • 🧅 3 muỗng canh hành tây thái nhỏ
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm sạch nấm và bỏ cuống, giữ lại để sử dụng cho mục đích khác. Đặt mũ nấm úp mặt mang xuống trong một đĩa nông.

2

Trộn dầu canola, giấm balsamic, hành tây thái nhỏ và tỏi băm trong một cái bát nhỏ.

3

Đổ đều hỗn hợp nước sốt lên mũ nấm và để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.

4

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao và bôi mỡ lên thanh nướng.

5

Nướng nấm trên vỉ nướng nóng cho đến khi có màu caramel và mềm, khoảng 5 đến 8 phút. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

217

Calo

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bạn thích hương vị khói hơn, hãy thử thêm một chút ớt bột hun khói vào nước sốt.Để làm món chính no bụng, hãy phục vụ những cây nấm nướng này trong ổ bánh mì kẹp với các loại topping như rau arugula, cà chua và bơ.Nấm nướng còn dư có thể cắt lát và thêm vào salad hoặc bánh mì kẹp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.