env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Thịt Má Heo Nướng Với Nước Sốt Tương Đậu Nành

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍖 400g thịt má heo

  • Rau củ

    • 🥬 1 cây xà lách
    • 🥗 1 chén rau salad

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh tương đậu nành
    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 2 muỗng canh mirin
    • 2 muỗng canh oligosaccharide
    • 🍬 1 muỗng canh đường
    • 🧄 0.5 muỗng canh tỏi băm
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • Một ít tiêu

BƯỚC

1

Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị trong một cái bát, điều chỉnh lượng tương đậu nành dựa trên độ mặn của nó.

2

Thêm thịt má heo vào nước sốt và trộn đều để phủ đều.

3

Để thịt đã ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

4

Đun nóng chảo được lót giấy nến ở nhiệt độ trung bình thấp và bắt đầu nướng thịt heo.

5

Lật thịt thường xuyên để nấu đều và tránh bị cháy do nước sốt.

6

Sắp xếp rau salad và xà lách lên đĩa, sau đó đặt thịt má heo nướng lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 30g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng xà lách và rau xanh tươi để có kết cấu giòn.Điều chỉnh độ ngọt của nước sốt bằng cách giảm đường hoặc oligosaccharide.Kết hợp với sốt vinaigrette nhẹ để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.