env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Dứa Nướng

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🧅 1 củ hành ngọt nhỏ, thái nhỏ
    • ¼ chén rau mùi tươi thái nhỏ
    • 1 quả ớt jalapeño nhỏ, băm nhuyễn
    • 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧂 1 muỗng cà phê đường trắng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình và phết nhẹ dầu lên vỉ nướng. Phun đều hỗn hợp nấu ăn lên các lát dứa.

2

Nướng dứa trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ và caramel, từ 5 đến 10 phút. Chuyển dứa sang thớt để nguội, sau đó cắt nhỏ.

3

Trộn dứa, ớt chuông, hành tây, rau mùi, ớt jalapeño, nước cốt chanh, tỏi, đường, muối và tiêu đen trong một cái bát. Làm lạnh cho đến khi mát và các hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

37

Calo

  • 1g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng dứa tươi để có hương vị tốt nhất.Điều chỉnh mức độ ớt jalapeño tùy theo sở thích cay của bạn.Dùng lạnh để làm món phụ giải khát vào mùa hè.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.