Thịt Loaf Nướng BBQ
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Số suất
- $20
Thịt Loaf Nướng BBQ
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 1 ½ pounds thịt bò xay
- 1 ½ pounds thịt lợn xay
Thành phần khô
- 2 cốc vụn bánh mì khô
Rau củ
- 🧅 1 cốc hành tây ngọt băm nhỏ
Khác
- 🥚 1 quả trứng, đánh tan
- 1 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
- 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 thìa cà phê cây ngải thơm khô
- 🧂 1 thìa cà phê muối biển
- 1 thìa cà phê tiêu đen xay
- 🍖 ½ cốc nước sốt nướng
- ½ cốc tương cà
BƯỚC
Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ trung bình, làm sạch các thanh nướng và phun chúng bằng bình xịt chống dính.
Trộn thịt bò xay, thịt lợn xay, vụn bánh mì, hành tây, trứng, nước sốt Worcestershire, tỏi, ngải thơm, muối biển và tiêu đen trong một bát. Chia hỗn hợp thành hai ổ.
Trộn đều nước sốt nướng và tương cà trong một bát nhỏ.
Đặt các ổ thịt lên vỉ nướng, phết hỗn hợp nước sốt nướng lên trên và nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160°F (73°C).
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
656
Calo
- 46gProtein
- 42gCarbohydrate
- 33gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo nhiệt độ bên trong chính xác là 160°F.Để tránh dính, hãy thoa dầu hào lên vỉ trước khi nấu.Phục vụ cùng với rau nướng hoặc khoai tây nghiền để có bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.