env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh cà chua xanh

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 4 cốc cà chua xanh thái hạt lựu
    • 🧂 1 muỗng canh muối
    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🧂 2 cốc đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê bột quế
    • 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ½ cốc nho khô
    • ½ cốc hạt óc chó thái nhỏ

BƯỚC

1

Đặt cà chua thái hạt lựu vào bát và rắc 1 muỗng canh muối. Để yên trong 10 phút. Đặt chúng vào một cái rây, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn và rắc bột vào một khay nướng kích thước 9x13 inch.

3

Trộn kem bơ và đường. Thêm trứng và đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

4

Rây bột mì, bột quế, bột nhục đậu khấu, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau. Thêm nho khô và hạt óc chó vào hỗn hợp khô. Sau đó thêm tất cả hỗn hợp khô này vào hỗn hợp đã được trộn trước. Bột sẽ rất cứng. Trộn đều.

5

Thêm cà chua đã ráo nước vào và trộn đều. Đổ vào khay nướng đã chuẩn bị có kích thước 9x13 inch.

6

Nướng từ 40 đến 45 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi que thử bánh được đưa vào giữa bánh và rút ra sạch.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

175

Calo

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, bạn có thể rắc bánh với đường bột hoặc phủ kem phô mai hoặc kem caramel.Hãy chắc chắn rửa sạch và để ráo cà chua thật kỹ để tránh độ ẩm dư thừa trong bột.Để có một lựa chọn không chứa gluten, bạn có thể thay thế bột mì đa dụng bằng hỗn hợp bột không chứa gluten.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.