Salad Táo Xanh Với Việt Quất, Feta và Hạt Óc Chó

Name: Salad Táo Xanh Với Việt Quất, Feta và Hạt Óc Chó
Total time: 30 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 4 cốc rau salad trộn như xà lách lá, endive và radicchio; 🍏 1 quả táo Granny Smith lớn, cắt khối; 🌰 ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ; ½ cốc phô mai feta nghiền vụn; ½ cốc nam việt quất khô; 2 muỗng canh hành lá băm nhỏ (Tùy chọn); ¼ cốc dầu thực vật; ¼ cốc việt quất; 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất; 2 muỗng canh giấm balsamic; 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
4 Số suất
$8

Salad Táo Xanh Với Việt Quất, Feta và Hạt Óc Chó

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
4 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Salad
- 4 cốc rau salad trộn như xà lách lá, endive và radicchio
- 🍏 1 quả táo Granny Smith lớn, cắt khối
- 🌰 ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ
- ½ cốc phô mai feta nghiền vụn
- ½ cốc nam việt quất khô
- 2 muỗng canh hành lá băm nhỏ (Tùy chọn)
Dressing
- ¼ cốc dầu thực vật
- ¼ cốc việt quất
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

BƯỚC

Làm salad: Xếp rau salad, khối táo, hạt óc chó, phô mai feta, nam việt quất và hành lá vào một tô lớn.

Làm nước sốt: Trộn dầu thực vật, việt quất, dầu ô liu, giấm và muối trong máy xay hoặc máy trộn; xay nhuyễn đến khi mịn và hòa quyện.

Rưới nước sốt lên salad và trộn đều. Để lạnh trong 30 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

417

Calo

6g
Protein
26g
Carbohydrate
34g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau salad tươi rửa sạch để có độ giòn.Nướng hạt óc chó để tăng thêm hương vị trước khi cho vào salad.Việt quất trong nước sốt có thể thay thế bằng mâm xôi để tạo hương vị khác biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.