Tzatziki Hy Lạp

Name: Tzatziki Hy Lạp
Total time: 5 min
Yield: 40 Số suất
Ingredients: 🥛 1 (32 ounce) hộp sữa chua ít béo không đường; 🥒 ½ quả dưa chuột Anh có vỏ, bào sợi; 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi; 🍋 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào; 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất; 🧄 1 tép tỏi, nghiền nhuyễn; 3 muỗng canh rau thì là tươi thái nhỏ; 🧂 1 muỗng canh muối, hoặc theo khẩu vị; 1 muỗng canh tiêu đen xay tươi, hoặc theo khẩu vị

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
40 Số suất
$12

Tzatziki Hy Lạp

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
40 Số suất
$12

NGUYÊN LIỆU

Sữa chế biến
- 🥛 1 (32 ounce) hộp sữa chua ít béo không đường
Rau củ
- 🥒 ½ quả dưa chuột Anh có vỏ, bào sợi
Trái cây
- 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 🍋 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào
Gia vị
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 🧄 1 tép tỏi, nghiền nhuyễn
Rau thơm/Gia vị
- 3 muỗng canh rau thì là tươi thái nhỏ
- 🧂 1 muỗng canh muối, hoặc theo khẩu vị
- 1 muỗng canh tiêu đen xay tươi, hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Trộn sữa chua, dưa chuột bào sợi, nước cốt chanh, dầu ô liu và tỏi vào một tô lớn.

Thêm thì là, muối, tiêu và vỏ chanh; trộn đều cho đến khi mịn.

Đổ vào đĩa phục vụ. Trang trí với thì là tươi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

1g
Protein
2g
Carbohydrate
1g
Chất béo

💡 Mẹo

Để có độ đặc hơn, hãy lọc sữa chua qua đêm bằng vải phô mai.Bảo quản tzatziki trong tủ lạnh tối đa 3 ngày để giữ độ tươi ngon.Nếu bạn thích hương vị tỏi đậm hơn, hãy thêm một tép tỏi nữa.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.