env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai tây kiểu Hy Lạp

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 6 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt thành tư
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • Chất lỏng

    • 💧 1 ½ cốc nước
    • ⅓ cốc dầu ô liu
    • 🍋 ¼ cốc nước chanh tươi
  • Gia vị

    • 2 viên bột gà
    • 1 thìa cà phê lá thyme khô
    • 1 thìa cà phê lá rosemary khô
    • tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Xếp khoai tây đều trong một đĩa nướng cỡ vừa.

3

Trộn nước, dầu ô liu, nước chanh, tỏi, viên bột gà, thyme, rosemary và tiêu trong một cái bát nhỏ. Đổ hỗn hợp này lên khoai tây.

4

Đậy kín và nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi khoai tây mềm nhưng vẫn hơi chắc, từ 1 ½ đến 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

418

Calo

  • 7g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị chanh, thêm nhiều nước chanh hơn trong khi nướng.Bạn có thể sử dụng viên bột rau củ để làm phiên bản món chay.Đảo khoai tây thỉnh thoảng để đảm bảo nấu đều và ngấm gia vị tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.