Đánh đều 4 quả trứng và 2 thìa nước trong một bát.

Rây 3 cốc bột mì đa dụng, 1 thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê bột nở vào một bát lớn và tạo một lỗ ở giữa.

Đổ trứng đã đánh vào lỗ và trộn đều để kết hợp, tạo thành một khối bột mềm.

Cán bột thành một lớp rất mỏng trên bề mặt có rắc ít bột.

Cắt bột thành các dải dài ½ inch.