env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nước sốt cà chua của ông

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥓 8 dải thịt xông khói, cắt thành miếng

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • Đồ hộp

    • 🍅 2 lon (28 ounce) cà chua thái hạt lựu
    • 🍅 1 lon (14 ounce) sốt cà chua

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê đường trắng, hoặc thêm tùy khẩu vị
    • 🧂 ½ thìa cà phê tiêu đen xay, hoặc tùy khẩu vị

  • Khác

    • 🧈 1 thìa súp bơ

BƯỚC

1

Nấu thịt xông khói trong nồi Dutch oven ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mỡ bắt đầu tan chảy, khoảng 2 phút.

2

Thêm hành; nấu và khuấy đều cho đến khi hành mềm và trở nên trong suốt, khoảng 5 phút.

3

Khuấy đều cà chua thái hạt lựu và sốt cà chua; nêm đường và tiêu.

4

Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm ít nhất một phần tư và tối đa một phần ba, từ 30 đến 45 phút.

5

Khuấy bơ ngay trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

163

Calo

  • 5g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng thịt xông khói hun khói.Điều chỉnh lượng đường và tiêu trong khi đun nhỏ lửa để phù hợp với khẩu vị của bạn.Món ăn này kết hợp tốt với bánh quy, cơm hoặc bánh ngô.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 4 ngày.Để nước sốt qua đêm để tăng cường hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.