Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng có kích thước 9x13 inch.

Trộn 1 1/2 cốc bột, bơ và 1 muỗng canh đường trong một tô lớn; đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kết hợp. Ép hỗn hợp này xuống đáy của khay đã chuẩn bị để tạo thành vỏ bánh.

Nướng vỏ bánh trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi chắc lại, khoảng 15 phút. Để nguội.

Kết hợp 1/4 cốc bột, đại hoàng, 2 cốc đường, sữa bay hơi và lòng đỏ trứng gà trong một bát. Trộn đều và đổ lên trên lớp vỏ bánh đã nguội.

Nướng trong lò cho đến khi nhân bánh đông lại, khoảng 1 giờ.

Đánh lòng trắng trứng gà trong một tô lớn với máy trộn điện cho đến khi nổi bọt. Từ từ thêm 3/4 cốc đường và chiết xuất vani cho đến khi tạo thành chóp cứng.